Sabe aquela cereja vermelhinha e
brilhante que fica em cima do bolo de aniversário? Ou então aquela
deliciosa pipoca de cinema que tem uma quantidade generosa de manteiga?
Então… Sinto lhe informar, mas aquilo não é cereja de verdade. E aquela
maravilha de pipoca não tem manteiga.
Se você está decepcionado, ainda tem
mais: o suco natural de caixinha feito com milhares de frutas e que não
tem conservantes também é uma mentira! Assim como a casquinha de siri, o
chocolate branco e uma série de outros alimentos que nós compramos
diariamente no supermercado.
Apesar de serem muito gostosas do mesmo
jeito, essas comidas não são tão “verdadeiras”. Ao ler a embalagem você
descobre que os ingredientes que compõem o alimento às vezes são
reforçados com opções mais baratas.
Para te ajudar a não comprar gato por
lebre (como já diria a minha avó), fizemos uma seleção de 11 alimentos
que não são exatamente o que o nome anuncia.
Confira os principais alimentos enganosos que compramos no mercado:
Suco de caixinha

Muitas pessoas substituem o refrigerante
pelos sucos de caixinha para serem mais saudáveis. Porém, essa opção,
além de ter bastante açúcar, nem sempre traz toda aquela quantidade de
suco natural que se imagina. A quantidade mínima exigida de polpa de
fruta nessas bebidas é de 20% a 40%, dependendo do sabor, e essa
informação deve estar na caixinha!
Para não errar, leia a embalagem e escolha o seu suco baseado na quantidade verdadeira de fruta que tem lá dentro.
Bacalhau

Para início de conversa, bacalhau não é
nem um peixe, mas vários. Em geral, cinco espécies podem ser vendidas
com esse nome, porém o melhor de todos é o Gadus morhua (também
conhecido como Bacalhau do Porto). Outros peixes também tem aquele sabor
característico de almoço de Páscoa, como por exemplo o Ling, o Saithe e
o Zarbo.
Porém, por eles serem mais caros, alguns
estabelecimentos vendem “bacalhau” feito com peixes comuns, como por
exemplo o pirarucu. Para evitar consumir o peixe errado, pergunte ao
vendedor qual é exatamente o peixe que você está comprando.
Manteiga na pipoca de cinema

Essa aqui certamente vai te deixar
chocado: sabe aquela pipoquinha delícia do cinema que custa uma fortuna
(tem vezes que a pipoca sai mais cara do que o ingresso do filme)?!
Aquela manteiga na verdade é óleo vegetal.
Quando for desembolsar uma pequena
fortuna pelo pacotinho, pergunte para o vendedor se o que eles estão
vendendo realmente é o que está sendo anunciado!
Pipoca Doce

Já que estamos falando de pipoca, saca
essa: a pipoca doce que você compra pronta em pacotinhos não é feita de
milho, mas sim de canjica!
Marrons Glacés

Esse doce caro já engana pelo nome. Quem
lê, acha que está comprando um item francês, quando na verdade a origem
do doce de castanha é italiana. Além disso, sua composição nem sempre é
feita só com castanha, mas também apresenta batata doce para dar liga e
baratear a produção.
Alpino Fast
Há alguns anos, quando foi lançado, o
Alpino Fast causou revolta nos consumidores. Isso porque quem compra a
bebida láctea da Nestlé supõe que o que está tomando é feito com Alpino.
Porém, aquele líquido dentro da garrafinha não leva nadica do tal
chocolate suíço, mas sim apenas o seu aroma.
Kani Kama

Esse lanche japonês tem cheiro e gosto de
carne de caranguejo, mas na verdade é feito com uma série de espécies
de peixes baratos. Além disso, apresenta amido de trigo, ovos, e uma
série de itens que não são lá tão marítmos.
Cereja

Considerada uma das maiores fraudes do
universo gastronômico, aquela cereja lustrosa do bolo de chocolate é
feita de chuchu! Isso porque a versão original da fruta é bem mais cara.
Para não errar na hora de comprar, preste atenção na aparência e preço
do produto. Vai ser fácil distinguir qual realmente é a cereja de
verdade.
Casquinha de siri

Casquinha de siri é tudo de bom, né?!
Porém, para baratear o custo, os vendedores dos restaurantes de frutos
do mar acabam colocando a ponta de um peixe chamado badejo para que o
prato renda mais.
Chocolate branco

Você prefere chocolate branco, ou preto?
Se respondeu que branco, sinto lhe informar que você está comendo tudo
menos chocolate. A versão clarinha do produto não traz nem um pingo de
cacau, mas sim um montão de gordura e açúcar. De partir o coração, não é
mesmo?!
Difícil aceitar que a gente passa a maior
parte da nossa vida comendo uma coisa achando que é outra. Eu já deixei
faz tempo de tomar suco de caixinha e comer pipoca de cinema,
simplesmente porque acho que o preço não compensa a entrega que
recebemos. Acho que é nosso direito de consumidor saber exatamente o que
estamos consumindo, não é mesmo?!
Você, leitor, tem o hábito de perguntar
para os vendedores se está comprando realmente o que eles prometem? Se
ainda não, minha dica é que comece a partir de agora!
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